毎日同じランチを食べる
平日は毎日同じようなランチを食べている。
1.グリーンスムージー
コマツナ、レタス、水菜、パセリ、リンゴ(冬季)、トマト(夏季)などをブレンダーにかける。濾さないですべて食べる。
2.自家製ミューズリー
オートミール、ミックスナッツ(アーモンド、クルミ、カシューナッツ)、ドライフルーツ(レーズン、デーツ、プルーン)、バナナ、きな粉、ハチミツ、豆乳を少量ずつ混ぜて食す。
3.ファイトケミカルスープ
カボチャ、タマネギ、キャベツ、ニンジンを煮込み、塩コショウで味を整えて食べる。
4.オプショナル
鮭の中骨缶やオイルサーディンを加えることもある。
枝豆、ゆで玉子も食べる場合がある。